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    洛杉矶20多人中毒症状 曾在这家餐厅用餐

    20多名顾客在一家餐厅就餐后,出现类似食物中毒症状。(CBS电视台)

    当局称,洛杉矶一家餐厅因其卫生状况问题,导致20多名顾客出现类似食物中毒症状,初步判断是感染沙门氏菌(salmonella),这家餐厅现已宣布关闭。

    根据CBS电视台的报导,洛县公共卫生厅(Los Angeles County Department of Public Health)9月17日收到多名顾客报告,称他们在Valencia一家名为Madre! Oaxacan的餐厅用餐后,出现肠胃道感染症状,类似食物中毒。这家餐厅位于McBean Parkway 27000街区,目前已经因「疾病传播造成健康危害」关闭。截至23日(周一)晚,已确认20例相关病例,尚不清楚餐厅何时重新对外开放。

    报导指出,顾客出现胃痉挛、腹泻和发烧等症状。一名顾客分享自己的经历,称最初想在这家餐厅网页留下负面评论,但很快意识到很多人都有类似投诉。餐厅老板Ivan Vasquez对此事表示遗憾,并提到一位顾客告诉自己已检测出感染沙门氏菌,店主赶紧联系卫生部门;随后,餐厅很快被下达暂时关闭的命令。

    沙门氏菌感染通常症状较轻,但对幼儿、老年人和有其他有健康问题的人来说,可能比较严重。感染症状包括腹泻、身体疼痛、发烧、胃痛、恶心和头痛。感染沙门氏菌的途径包括食用、饮用受污染食物,这些受污染的食物通常来自动物;或接触已感染沙门氏菌的人或动物。

    为防止疾病传播,卫生官员指出,人们应注意以下几点:上完厕所或给孩子换尿布后,立即洗手;清洗水果和蔬菜后再食用;在超市购买肉类时用塑料袋包裹,防止液体滴到其他食物上;烹饪肉类时使用温度计检查内部温度;清洗用于准备食物的砧板和柜台;避免吃生食,如果已经生病,不要再为他人准备食物。

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