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    控辣椒伤声带、食道 加州圣荷西医生告泰餐厅

    一名神经科医生起诉洛斯盖图泰式餐厅Coup de Thai,称该餐厅的龙珠开胃菜Dragon Balls灼伤了她的声带、食道和右鼻孔内侧。(YouTube电视新闻截屏)

    信使报(Mercury News)报导,圣荷西一名神经科医师瓦莉娅(Harjasleen Walia),于去年7月在圣塔克拉拉县高等法院起诉洛斯盖图泰式餐厅Coup de Thai,称这家餐厅的龙珠开胃菜(Dragon Balls)灼伤了她的声带、食道和右鼻孔内侧。诉讼声称,「她受到了永久性伤害,并将永远被毁坏」。

    法院已定于明年8月25日进行陪审团审判,预计审判将持续五到七天。

    餐厅在去年的一份法庭文档中,否认对瓦莉娅造成了伤害。法庭文档显示,截至今年8月23日,该餐厅及其老板仍在寻找与该事件有关的医疗纪录。

    瓦莉娅的诉讼称,2021年7月,瓦莉娅与朋友一起去这座富裕的南湾城市市中心,位于North Santa Cruz大道的餐厅吃饭,点了包括龙珠在内的开胃菜。餐厅网站上目前对这道菜的描述是「用薄荷、洋葱、葱、香菜、卡菲尔青柠叶、辣椒和米粉炸成的辣鸡肉球,热食」,售价11元。

    诉讼称,由于龙珠在广告中宣传为辣味,瓦莉娅要求服务员「少放点辣,因为她不能忍受辣味食物」,而服务员「说他们会让厨师少放点辣」。

    在瓦莉娅提起诉讼后不久,餐厅的一位主管告诉信使报,龙珠不能做成「淡味」的,因为辣椒已在龙珠里面。Coup de Thai 的主管普莱( Luck Pryer)说,如果用餐者想吃龙珠,但又说自己不能接受辛辣食物,餐厅通常会鼓励他们点一份替代品。他说,餐厅以前从未有过顾客说他们被菜肴烫伤并需要就医。

    在去年的一份法庭文档中,瓦莉娅在没有提供细节的情况下声称,「一名新员工在准备这道菜时出错,没有按照要求减少辣椒,而是增加了辣椒」。

    瓦莉娅声称,几乎就在她开始吃龙珠的一瞬间,她「感觉整个嘴巴、口腔顶部、舌头、喉咙和鼻子都像被火烧一样灼痛」,而且她「眼睛和鼻子流水,并开始咳嗽」。

    她的诉讼矛头直指泰国「bird′s eye」辣椒,称其成分「不适合人类食用」。诉讼称该餐厅「没有采取预防措施,没有向卫生官员或紧急服务人员咨询在龙珠这样的开胃菜中加入过多泰国辣椒的相关风险」。

    国家首都毒物中心(National Capital Poison Center)的一名医师表示,吃泰国辣椒会刺激口腔和喉咙,引起恶心和胃灼热,不过「它们与永久性组织损伤无关」。

    根据法庭文档,瓦莉娅正在寻求医疗费用,加收入损失和损害赔偿,总额超过3万5000元。

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