好市多（Costco）近日召回近8万磅的自家品牌黄油，原因是产品标签上遗漏关键成分警示「牛奶」。
此次召回涉及7万9200磅的两款黄油产品，包括4万6800磅的Kirkland Signature无盐黄油和3万2400磅的Kirkland Signature加盐黄油，召回原因为标签上未明确标注过敏原牛奶。根据联邦食品及药物管理局(FDA) 的说明，这些产品标示含有「奶油」，但可能缺少「含有牛奶」的警示字样。
FDA指出，此事件被归为「II级召回」，表示「违规产品可能会引发暂时或可医治的健康不良反应，而出现严重健康后果的几率较低」。此次受影响的黄油由Continental Dairy Facilities Southwest生产，涉及批号包括：2424091、2424111、2426891、2426991、2424191和2427591。
目前FDA尚未就此次召回发布新闻稿，并且不清楚是否有消费者因食用该批黄油而发生过敏反应。同时，社交媒体用户对需要特别标注「黄油含有牛奶」一事感到惊讶又无奈，许多网友表示：「这是黄油，当然含奶成分，人人都清楚」。也有人调侃「若还需要政府提醒黄油含奶成分，真是荒谬至极！」
FDA为消费者安全设立此类规定，因有些人对九大「主要食物过敏原」有严重反应。这些过敏原包括甲壳类海鲜、蛋类、鱼类、牛奶、花生、芝麻、大豆、坚果及小麦。
若配料中已包含该过敏原的通用名称，则可豁免标示，但其他情况下必须清楚标明过敏原，应标示在该成分旁的括号内或标示「含有」一栏。
FDA营养和食品标签办公室的食品技术专家Carol Lima表示，消费者阅读完整的配料表，以确认是否存在过敏原是非常重要的。
