好市多青酱常吃不完得丢掉 教你用冰箱小物可轻松保存

好市多（Costco）的罗勒青酱（pesto）受到很多消费者喜爱，但也有人抱怨大大瓶效期又短，常吃不完只好丢掉很浪费。有网友在网络分享自己利用制冰盒保存青酱，方法又便宜又简单，被很多人称赞是绝妙的方法。

Parade报导，罗勒青酱是料理的好帮手，可以用在意大利面、三明治、披萨等，不仅让食物味道好吃，颜色也好看，只是开封后品质就会快速下降，如何保存让人很烦恼，Reddit网友「@mpmsfca」分享自己如何保存。

这名网友表示，他们全家都爱好市多的青酱，但无法在期限内吃完，她现在将青酱分装在两个制冰盒内，冷冻起来可以保存比较久，分装也能让她想吃多少就用多少，要使用时就解冻或在炉子上用低温融化。

报导指出，但用这方法要注意的是青酱的油会把制冰盒弄脏，不想弄脏的人可以到如The Dollar Store等店买便宜的制冰盒。

有网友回应，她也用同样的方法保存好市多青酱，不过她用的是从Target买的2元有盖子的制冰盒，她很喜欢这个方法。

另一名网友说，还有一种方法是把酱装到密封袋后压平，再用筷子把酱压成许多小格，放在烤盘上冷冻成固体状后再拆开每一格，原理和「@mpmsfca」的方法一样只是没有用制冰盒。