记者近日偶然发现，硅谷西端洛斯阿图市中心的一家高档面包店，开始出售猪肉大包和韭菜盒子这样道地的中华美食，在当地可谓是一桩新鲜事。
洛斯阿图市以高生活水平与房价昂贵著称，是本地政要和富商聚居的地带。拜登总统最近一次访问湾区也在这里举办过筹款活动。它具有欧洲小镇风情的市中心各类餐厅鳞次栉比，但鲜见中餐馆。
这家位于洛斯阿图市中心的高档面包店的玻璃橱窗内，摆满了旧金山湾区特产的各类酸种面包、欧式佛卡夏面包、辫子面包以及法式长棍三明治等。如今柜台一侧还陈列着华人再熟悉不过的猪肉大包和韭菜盒子，标牌还用英文详细标注了馅料。旁边另有三种不同馅料的馅饼陈列，分别是鸡肉香菇馅、豆腐香菇馅还有猪肉大虾馅。
包子的英文标牌除了说明有猪肉和白萝卜之外，还特地说明是煎包。韭菜盒子则写明配料有韭菜、鸡蛋和粉丝。
记者询问店员得知，这家店的店主是一位华人，生产的厨房位于不远处的蒙洛公园市。最初只是生产湾区常见的酸种面包，后来店主突发灵感，用做面包的面团来做起华人常吃的包子、馅饼和韭菜盒子。没想到非常受欢迎。
据店员说，来购买的人群非常多样化。很多人是来买一个当午饭吃。也有非常喜欢的人每次要买很多，用盒子装回去。放在冰箱保存，慢慢吃。他自己也很喜欢吃，觉得馅料特别有滋味。
