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    价格飞涨 近8成民众:快餐已成奢侈品

    快餐价格飞涨,大部分民众大喊吃不消。图为麦当劳大麦克套餐。(美联社)

    速食快餐一向给人的印象是用来填饱肚子的廉价食物,但现在价格实在太高了,近八成人已将快餐视为「奢侈品」。

    专门协助消费者寻找贷款产品的LendingTree公司,最近对2025名18岁至78岁消费者展开调查,发现由于快餐价格不断上涨,愈来愈多人减少快餐消费,78%的受访者更认为速食已是一种奢侈消费。

    一半受访者声称以他们现在的财力,对快餐消费感到吃力,特别是在年收入不到3万元的人(71%)、有年幼子女的父母(58%)以及28岁以下的Z世代(58%),这个情况尤其明显。

    此外,65%受访者表示,对最近一次快餐消费的高额帐单感到震惊,在有18岁或以下子女的父母中,这个比率更达到72% 。

    美国人喜欢快餐,但价格过高,62%说已减少快餐的消费,75%表示现在只能每周吃一次快餐。

    当然受访者的感觉与实际情况未必相同,67%的人仍然认为快餐应该比在家吃饭便宜。当问及假如想要一顿「简单、便宜的饭菜」时会怎样做时,56%说会在家中自己弄, 28%则将快餐作为「简单、便宜」的选择。

    总部位于北卡州的LendingTree将调查结果解读为,无论背景如何,大多数民众现在都将快餐视为奢侈品。

    该公司又说,尽管有些人因为经济困难,仍以廉价食物来看待快餐速食,但对于绝大多数民众来说,将快餐视为奢侈品,这不光是重大的文化转变,更是一个令人不安的迹象。

    造成快餐食物变成奢侈品的其中一个原因是,其价格的上涨速度已经超过了通货膨胀。圣路易斯(St. Louis)联邦储备银行的数据显示,从2017年以来,消费者物价指数上涨了35.9%,但快餐餐费却上涨了41%。

    例如麦当劳的起司堡(cheeseburger)及Chick-fil-A的鸡块等基本餐点价格,在不到五年里翻了两倍,故此每当推出优惠时自然吸引不少消费者,对他们来说无疑是一个受欢迎的喘息机会。

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