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    华埠金石下周一光荣结业 怀旧气氛浓 打卡要趁早(图)


    市民前来购买餐食,顺便道别。(明报记者摄)

    在多市中区华埠经营多年的金石餐厅,决定下星期一,即7月8号光荣结业,明天7月7日是最后一天营业。据老板贴出的启事说,金石在华埠经营了40多年。

    结束营业非为租约到期

    餐厅的员工说:结束营业非因为租约到期,店是老板自己的。老板因为岁数大,都70岁了,做得辛苦、亦不想做,所以退休。星期日最后一日,星期一就不开门了。

    金石餐厅位于中区唐人街士巴丹拿道(Spadina Av.)夹登打士街西(Dundas St. W.)街交界,主要经营粥、粉、面、饭同烧腊,以烧腊和面食驰名,是不少华埠居民「斩料」加–R的老地方。

    自从中区华埠三和和皇上皇烧腊店结业后,烧腊店买少见少,金石关门,日后「斩料」就更加不方便了。

    有主流媒体统计过,金石餐厅一共有400几种食品供应,更形容是知情的中餐狂热者的首选,曾经有电视剧《Titans》在金石取过景。

    在主流眼中,除了美食,金石还以其迷人的老式氛围、巨大的红灯标志和角落位置而闻名,非常适合打卡。并说整个城市虽然有很多中餐馆可以供食客选择,但金石肯定令人怀念。

    Aaron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter

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