市民前来购买餐食,顺便道别。(明报记者摄)
结束营业非为租约到期
餐厅的员工说:结束营业非因为租约到期,店是老板自己的。老板因为岁数大,都70岁了,做得辛苦、亦不想做,所以退休。星期日最后一日,星期一就不开门了。
金石餐厅位于中区唐人街士巴丹拿道(Spadina Av.)夹登打士街西(Dundas St. W.)街交界,主要经营粥、粉、面、饭同烧腊,以烧腊和面食驰名,是不少华埠居民「斩料」加R的老地方。
自从中区华埠三和和皇上皇烧腊店结业后,烧腊店买少见少,金石关门,日后「斩料」就更加不方便了。
有主流媒体统计过,金石餐厅一共有400几种食品供应,更形容是知情的中餐狂热者的首选,曾经有电视剧《Titans》在金石取过景。
在主流眼中,除了美食,金石还以其迷人的老式氛围、巨大的红灯标志和角落位置而闻名,非常适合打卡。并说整个城市虽然有很多中餐馆可以供食客选择,但金石肯定令人怀念。
Aaron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter