LCBO员工现正罢工。(加新社)
加拿大餐馆协会(Restaurant Canada)昨天发声明敦促LCBO管理层和政府与工会保持协商,尽快找到一个解决方案,结束罢工。
声明说,夏天是一个关键时期,我们的许多餐馆酒吧依赖露天茶座、游客和体育迷增加营业额,LCBO作为其葡萄酒和烈酒的主要供应商,酒类销售占其营收的很大一部分。
协会加拿大中部区副总裁巴尼耶(Kris Barnier)表示:「罢工可能使餐馆的酒精供应出现中断,对我们的行业产生重大影响,尤其是在当前餐馆业面临如此多挑战情况下。许多餐馆还没有从疫情中恢复过来,同时面临消费者支出疲软的打击,加上过去两年经营成本上涨了20%。」
作为利益相关者,安省餐馆酒吧业每年产生445亿元收入,并购买 156亿元食材和饮品。
安省有超过3.8万食品服务企业,直接雇用44.5万人,全省1.4万个地点的很大一部分餐饮业依赖酒类销售作为其主要收入来源。
除此之外,还有数以千计的其他企业依赖餐馆酒吧作为其商品和服务的提供商。
声明最后说,我们正在与政府、LCBO 保持密切沟通,将继续呼吁它们采取一切可能的行动,以减轻对我们行业及提供的就业机会以及所服务社区的压力。
我们感谢顾客对安省餐饮服务业的理解和持续支持,「所有餐馆酒吧都正常营业,恭候你的光临」。
上周五,LCBO数千名雇员在工会与管理层进行数月的合约谈判失败后,开始了这一企业有史以来的首次罢工。
代表LCBO雇员的OPSEU工会表示,工人对省长道格福特扩大酒类零售市场的计画感到担忧。
福特政府宣布计划允许便利商店杂货店销售啤酒葡萄酒和即饮鸡尾酒,将令LCBO面临大规模失业风险。
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter