随着LCBO进入第二周罢工，安省政府宣布加快其酒类扩张计划，从7月18日（本周四）开始，持牌杂货店可以开始销售即饮 (RTD) 饮料。
据CTV报道，该声明标志着安省将扩大酒类销售的计划提前了两周，最终目标是在9月5日之前将啤酒、苹果酒、葡萄酒和即饮饮料引入便利店。
财政部长Peter Bethlenfalvy在周一发布的新闻稿中表示，“我们的政府正在履行承诺，为安省居民提供选择和便利，同时支持安省本地的饮料生产商，包括生产80%以上本地即饮饮料的安省企业。”
该计划的第一阶段原定于8月1日开始，让已经获得许可的杂货店能够订购即饮饮料和大包装啤酒，并在到货后立即出售。
省府表示，这450家杂货店还将能够在店内多个区域临时展示酒精饮料，并补充说，拥有同一所有者和/或关联许可证的零售商可以在不同地点之间转移一些酒精饮料，以帮助酒吧和餐馆在罢工期间管理库存。
即饮饮料一直是LCBO和安省公共服务雇员工会 (OPSEU) 之间正在进行的谈判中的热门话题，该工会代表9,000多名罢工工人。
据悉，即饮饮料包括含酒精的苏打饮料、预调鸡尾酒、葡萄酒风味饮料、含酒精的咖啡/茶饮等等。
OPSEU工会认为，将即饮饮料和其他酒精产品扩展到杂货店和街角商店将影响其每年为公共服务创造的25亿加元收入，并导致失业。
在安省宣布这一消息后，OPSEU工会表示，扩大该省酒精销售的“热潮”将花费纳税人超过10亿加元。
“福特的政策影响了我们的生计和公共利益——所以我们必须反击，” 安省公共服务工会谈判小组主席Colleen MacLeod在7月5日开始的罢工声明中说道。“我们厌倦了其他人试图告诉我们罢工已经结束。这不仅仅是为了即饮鸡尾酒。”
就安省而言，福特省长上周明确表示，在LCBO与其工会工人之间的任何未来交易中，即饮饮料都不再是谈判的议题。
“如果他们 (安省公共服务工会) 想就即饮饮料进行谈判，那么交易就取消了，”福特周三在Etobicoke一家啤酒厂举行的新闻发布会上表示。
“让我非常清楚地说明。一切都结束了，一切都过去了。船已经起航了。它已经穿过了安大略湖的一半。”
省府还表示，其开放安省酒类市场的计划将于10月达到顶峰，届时每家有执照的便利店、杂货店和大型商店都将能够销售啤酒、苹果酒、葡萄酒和混合饮料。一旦实现，安省估计将在8,500个新地点出售酒类，并表示这是自禁酒令结束以来消费者选择和便利性的最大扩展。