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天气冷飕飕，不少民众的关节因此不适。复健科医师王竣平表示，长者可能由于退化性关节炎，在冬天出现关节卡顿，可多吃可多吃包括猪脚、番茄、芥蓝菜、红萝卜等食物，有助于关节健康。 王竣平说，长者有退化性关节炎，关节中既有的关节液，可能随着温度降低变浓稠，在天气变化时引起关节卡顿，而若气温低或湿度高，也会导致许多民众的肌肉、肌腱、韧带「热胀冷缩」而较紧绷，此外年轻人如体内电解质不平衡，除了关节卡顿，也容易有肌肉抽筋的情况。 !function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-bc0de73c10937be205a8d57fd75a9690");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10171",t,{width:720,height:405})}))}(window,document); 冬天保护关节吃什么？王竣平对此也在脸书提到，可吃富含胶原蛋白的食物，如猪脚、鸡爪、鲑鱼皮；抗发炎食物，如老姜、番茄、山药；补钙健骨的食物，如芥蓝菜、黑芝麻；当季根茎类食物，如莲藕、红萝卜。 富含胶原蛋白的食物 胶原蛋白是维持关节健康的重要元素，能修复软骨并增强韧性。包括白萝卜，搭配猪脚，富含胶原蛋白和维生素C，有助于促进胶原蛋白生成。鸡爪富含胶质，与高丽菜等当季蔬菜一起煮，既暖身又保养关节。鲑鱼皮或鲈鱼皮，也含有丰富胶质，无论是炖煮或煎烤皆可。另外，炖汤时可加入姜片和红枣，不仅提升风味，还能驱寒暖胃。 抗发炎食物 发炎是引发关节疼痛的主要原因，抗发炎食物能帮助舒缓症状。包括老姜，温暖身子和抗炎，可加入姜汤或炒菜中；番茄富含茄红素，抗氧化能帮助减少发炎；山药可强化关节，适合煮汤或蒸熟食用。另外，每天喝一碗姜黄鸡汤，可保护关节抗发炎。 补钙健骨的食物 钙质对骨骼和关节健康都很重要，有助于强化关节周围的支撑系统。包括芥蓝菜，富含钙和维生素K，能帮助骨骼吸收钙质；黑芝麻富含钙和抗氧化物质，可制成芝麻糊或加入甜品中。另外，早餐就可喝黑芝麻牛奶，既补钙又暖胃。 当季根茎类食物 根茎类食物富含膳食纤维和矿物质，能提高免疫力并改善关节健康，包括当季莲藕能滋阴润燥，冬季关节干涩的人群尤为适合；冬天盛产的红萝卜，富含维生素A和抗氧化物质，能减少关节炎症状。另外，莲藕排骨汤，可暖胃与滋补关节。

据SWIFT（全球银行金融电信协会）最新数据显示，人民币在全球支付中的份额再次超过日元，夺回全球第四大常用支付货币的地位。 凤凰网财经报导，去年11月，人民币在全球支付的份额首次突破日元，成为全球第四大支付货币，但今年9月，日圆曾一度在SWIFT结算中重回第四位。 var admarutag = admarutag || {} admarutag.cmd = admarutag.cmd || admarutag.cmd.push(function() { admarutag.pageview('1aa64996-806f-4094-8fce-923b967576ed'); }); 不过，据最新数据显示，进入11月，人民币的全球支付份额再次上升，达到3.89%，较上月增长了近1个百分点，使得人民币夺回全球第四大支付货币的位置。 与此同时，11月，日圆的全球支付占比下降了0.5个百分点，至3.44%；美元增加了0.6个百分点，达到47.68%，创下8月以来的新高；欧元下降了0.6个百分点，目前占比为22.29%。 近年来，中国积极推进人民币的国际化，据中国人民银行（中国央行）上月发布的「2024年人民币国际化报告」指出，将稳妥有序推动中国金融市场高水平对外开放，提高人民币金融资产的流动性，丰富风险对冲工具，更好满足全球投资人人民币资产配置和风险管理需求；同时，鼓励和支持符合条件的境外机构在境内发行熊猫债。 报告也称，要用好货币互换、人民币清算安排等机制，为离岸市场提供稳定的人民币流动性；完善境外主权债券发行长效机制，增加人民币安全资产供给。报告提出，稳慎扎实推进人民币国际化，进一步便利经营主体在对外贸易投资中使用人民币，进一步完善企业境外放款本外币一体化管理。

路透引述三名知情人士说法报导，苹果公司正与腾讯、TikTok母公司字节跳动洽谈将它们的AI模型集成到在中国销售的iPhone中。 苹果在本月将OpenAI热门的聊天机器人ChatGPT集成到iPhone，是苹果Apple Intelligence产品的一环，这可以让Siri语音助理利用这款聊天机器人的专业，包括依照用户的提问生成图片以及简报等文档。 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1694617103692-0'); }); 但ChatGPT目前在中国尚未开放使用。中国监管要求规定，生成式AI服务在公开推出前，必须获得政府核准，这迫使苹果在中国市场的市占下滑之际，寻求本土合作伙伴来为当地提供AI功能。 消息人士说，苹果和腾讯、字节跳动针对使用后两者AI模型的讨论还处于非常早期的阶段。 字节跳动不予置评，而苹果和腾讯暂未回应置评请求。 如果苹果的AI服务在中国取得成功的合作伙伴，可望在中国日益拥挤的AI领域取得一大胜利，因为在当地，从大型科技公司到新创公司已推出了数十种大型语言模型，包括字节跳动的豆包、腾讯的混元以及百度的Ernie。 苹果和百度据传协商在中国使用百度的AI模型，但科技新闻网站he Information本月报导，相关协商因技术问题而受挫，包括在利用iPhone用户数据来训练AI模型的问题上就引发了分歧。 百度没有立即回应置评请求。 在中国销售的最新iPhone由于欠缺AI功能，已经成为苹果的一大挫败，因而面临市占下滑的情势，因为来自华为等本土品牌的竞争加剧。 华为在8月重返高端手机市场市场，推出搭载本土制芯片的手机。上个月，华为推出Mate 70系列，搭载其自主研发大型语言模型提供支持的AI功能。 苹果第2季曾短暂跌出中国的前五大智能手机供应商排行，随后在第3季排行又回升。不过，根据IDC的数据，iPhone智能手机在中国的销量在第3季下滑了0.3%，华为的销售则激增42%。

台湾全联旗下生鲜处理厂「台湾善美的公司」，19日下午位于大肚区沙田路的仓储起火，现场浓烟窜天，建筑物阳台、顶楼都有受困者待援。消防局长孙福佑表示，工地起火点是地下室，因堆放保丽龙板酿成剧烈火势，目前仍有5至8人失联中，根据消防局最新数据，目前已3死，仍有5至8人失联。 消防局长孙福佑说，火场是一处兴建中的工地，案发前有30多名，因现场堆放的保丽龙板属于易然材质，火势延烧快速，目前已在工地三楼阳台救下5人，顶楼有14人待援，经云梯车抢救后，仅剩3人陆续脱困中，不过跟现场工头清点人数，仍有5至8人失联，仍待搜救。 据了解，工地大楼3楼阳台有5名受困，已救援，顶楼5楼有14名在屋顶上，也已救出。 大火发生后，光田医院收治3人，第一人已经声明死亡，第二位余姓63岁伤患无明显外伤，第三位是武姓伤患40几岁，呛伤没有生命危险。

纽约时报专栏作者佛里曼（Thomas L. Friedman）近日访问北京和上海。他表示，观察到中国近几年来的飞速发展，对于可能到来的中美贸易战，佛里曼提出了「马斯克-泰勒丝典范」（Elon Musk-Taylor Swift paradigm），意即美国需要加紧脚步工作，而中国需要宽松自由。 佛里曼与中国当地官员、经济学家和企业家见面。他观察到，中国在高技术制造业的所有方面都取得了巨大的飞跃。美国总统当选人川普在其第一次任期时打压中国，激发中国争取电动汽车、机器人、稀有材料等领域的全球主导地位加倍努力，同时尽可能不依靠美国的市场和工具。 var admarutag = admarutag || {} admarutag.cmd = admarutag.cmd || admarutag.cmd.push(function() { admarutag.pageview('1aa64996-806f-4094-8fce-923b967576ed'); }); 佛里曼指出，中国先进制造业的规模、复杂程度和数量在过去8年里迅猛增长，川普将要面对的中国，是一个更难以对付的出口引擎，或许只有非常高的关税才能真的放慢中国出口，而中国面对高关税可能的回应，则是开始切断美国工业现在几乎无法从别的地方获得的关键供应。 佛里曼表示，与他交流的中国专家们表示，希望避免这场战争，因中国的出口仍然需要美国市场，但也不会听从摆布，如果北京和华盛顿能在美国逐步提高关税上达成协议的话，双方都将受益，并得到做「早就该做的事情」的时间。 所谓「早就该做的事情」，佛里曼提出了「马斯克-泰勒丝典范」。从美国的角度来看，就是帮助更多「马斯克」脱颖而出，让更多本土制造商在美国制造大件产品，这样我们就能向世界出口更多的东西；对中国来说，则是让更多的「泰勒丝」进入中国，让中国年轻人有更多机会花钱购买国外制造的娱乐和消费品。 佛里曼指出，虽然他不喜欢马斯克向川普献殷勤的作法，也马斯克也是一个能制造东西的天才工程师兼企业家，他制造的电动汽车、可重复使用火箭和卫星网络系统，往往能用比中国更好的方式制造。处于最佳状态的马斯克是中国人害怕和尊重的美国制造商。 而泰勒丝2022年推出的专辑「午夜」Midnights在发行后一周内，在中国播放、下载和销售的总量超过100万次，对国际艺人来说是创纪录的数字，显示出中国消费者有这个需求。他对中国领导人喊话，「是时候为你们的人民提供更多这种供应了。这对我们两个国家都有好处。」