在爆发工潮前,安省酒铺特别延长营业时间,让顾客把握时间入货。(资料图片)
30门店7月19日重开周末限购
LCBO表示,如罢工发生,全省685间门店将关闭2周,但其中30间门店会在7月19日重开,每周五、周六和周日的限定时间内让顾客作有限购物。罢工期间LCBO仍将提供网上订购服务,但详细信息要在罢工开始后才会公布。
与此同时,虽然LCBO已制定好替代方案,但全省成千上万的餐馆和酒吧担心,在罢工期间,他们是否像平时一样获提供啤酒、葡萄酒和烈酒。
在多伦多地区经营几家餐馆和一家餐饮服务的Ascari Hospitality Group总裁乔亚尔(Erik Joyal)说,酒铺完全没清晰解释他们口中的替代方案。
他说:「我看了一些备忘录和电邮,但如果罢工发生,我仍不清楚一切将如何运作。」
乔亚尔说,一些餐馆通过代理商进口货品,再从LCBO仓库取货。其他餐馆则从LCBO仓库订购,或自己从商店货架上取货。啤酒商还向全省数以万计的餐馆配送啤酒。
另一些购买安省生产的葡萄酒或啤酒的餐馆,则直接从生产商那里订购这些产品。
乔亚尔对可能爆发的工潮,感到沮丧。
他说:「在疫情期间,LCBO被视为必要服务,因为政治上的方便。但现在你又不见他们这样做?」
在罢工最后期限前,乔亚尔和许多同行已囤积LCBO供应的葡萄酒、烈酒和啤酒,但这是要花钱。
加拿大餐馆协会(Restaurants Canada)行政总裁希金森(Kelly Higginson)表示,会员对LCBO的应急计划持怀疑态度。她说,这对现在还从疫情中恢复过来的餐馆和酒吧增加额外压力。
希金森说,在应该是高峰期的户外庭院和旅游季节,顾客无法点他们喜欢的鸡尾酒、葡萄酒或啤酒,令餐馆老板担心。对他们来说,本已忙得不可开交,但现可能还要学习一个新的订购系统。
目前,劳资双方谈判仍在进行。
安省财政厅一位发言人表示,他们对安省公共服务雇员工会(Ontario Public Service Employees)可能进行不必要罢工,感到失望。
工会多次批评省府开放安省酒类零售市场的决定,认为这将使LCBO的工作和利润面临风险,同时帮助私人零售商,包括超市、大型连锁店及便利店。
工会谈判委员会主席麦克劳德(Colleen MacLeod)说:「如(省府)对未来没有强烈的承诺,我们将不得不罢工。」
安省财政厅则重申,省府不会将LCBO私有化。