在爆发工潮前，安省酒铺特别延长营业时间，让顾客把握时间入货。（资料图片）
30门店7月19日重开周末限购
LCBO表示，如罢工发生，全省685间门店将关闭2周，但其中30间门店会在7月19日重开，每周五、周六和周日的限定时间内让顾客作有限购物。罢工期间LCBO仍将提供网上订购服务，但详细信息要在罢工开始后才会公布。
与此同时，虽然LCBO已制定好替代方案，但全省成千上万的餐馆和酒吧担心，在罢工期间，他们是否像平时一样获提供啤酒、葡萄酒和烈酒。
在多伦多地区经营几家餐馆和一家餐饮服务的Ascari Hospitality Group总裁乔亚尔（Erik Joyal）说，酒铺完全没清晰解释他们口中的替代方案。
他说：「我看了一些备忘录和电邮，但如果罢工发生，我仍不清楚一切将如何运作。」
乔亚尔说，一些餐馆通过代理商进口货品，再从LCBO仓库取货。其他餐馆则从LCBO仓库订购，或自己从商店货架上取货。啤酒商还向全省数以万计的餐馆配送啤酒。
另一些购买安省生产的葡萄酒或啤酒的餐馆，则直接从生产商那里订购这些产品。
乔亚尔对可能爆发的工潮，感到沮丧。
他说：「在疫情期间，LCBO被视为必要服务，因为政治上的方便。但现在你又不见他们这样做？」
在罢工最后期限前，乔亚尔和许多同行已囤积LCBO供应的葡萄酒、烈酒和啤酒，但这是要花钱。
加拿大餐馆协会（Restaurants Canada）行政总裁希金森（Kelly Higginson）表示，会员对LCBO的应急计划持怀疑态度。她说，这对现在还从疫情中恢复过来的餐馆和酒吧增加额外压力。
希金森说，在应该是高峰期的户外庭院和旅游季节，顾客无法点他们喜欢的鸡尾酒、葡萄酒或啤酒，令餐馆老板担心。对他们来说，本已忙得不可开交，但现可能还要学习一个新的订购系统。
目前，劳资双方谈判仍在进行。
安省财政厅一位发言人表示，他们对安省公共服务雇员工会（Ontario Public Service Employees）可能进行不必要罢工，感到失望。
工会多次批评省府开放安省酒类零售市场的决定，认为这将使LCBO的工作和利润面临风险，同时帮助私人零售商，包括超市、大型连锁店及便利店。
工会谈判委员会主席麦克劳德（Colleen MacLeod）说：「如（省府）对未来没有强烈的承诺，我们将不得不罢工。」
安省财政厅则重申，省府不会将LCBO私有化。
