台湾1名60岁男性罹患痛风性关节炎超过35年，因长期不愿配合医嘱服用降尿酸药物，痛风结晶石在多处关节沉积，虽多次尝试服用降尿酸药物，结晶石仍无法消除。后来经中山医学大学附属医院过敏免疫风湿科团队治疗，患者的痛风结晶石体积半年减少超过8成，也才顺利重新能穿鞋走路。
过敏免疫风湿科主任霍安平说，痛风性关节炎发生主因是血中尿酸浓度过高，并因尿酸饱和而形成尿酸结晶。当尿酸结晶沉积在关节或软组织处时，就会引发免疫系统活化，造成发炎。从前被称为「帝王病」，因为只有高普林食物充足的状况下，才有机会因血中尿酸浓度过高引发关节炎。现在因民生富足，高普林食物已成日常，加上果糖与饮酒习惯越来越普遍，使得昔日的帝王病进入寻常百姓家，更让痛风性关节炎的发作年龄大幅下降。
根据台湾营养与健康调查2023年的报告，男性的高尿酸血症盛行率约22.0%，女性的高尿酸血症盛行率也约9.7%，痛风的盛行率男性约8.21%，女性约2.33%。
他说，血中尿酸浓度越高，在罹患心血管疾病的族群中，预后会比血中尿酸浓度低的病患来得差。血中尿酸的来源，除了摄入含普林的食物外，本身也可以从体内的肝脏、小肠、肌肉及血管内皮层制造产生。血中尿酸浓度上升，有9成是因为尿酸排泄不足，只有1成左右是因为体内制造过多所导致。
高尿酸血症不一定会发生痛风性关节炎，一但发生超过三次痛风性关节炎之后，饮食控制已经无法减缓痛风性关节炎的发生频率，此时就必须针对尿酸过高的原因，并参考病患肝肾功能，以及是否有肾结石病史或有无痛风结晶石沈淀，来给予病患不同机转的降尿酸药物。
霍安平说，治疗高尿酸血症的药物有3大类，第一类是增加尿酸从尿液排出的比例，第二类是抑制酸在体内生成，第三类是将尿酸分解成不活化且溶解度较高的尿囊素和过氧化氢。但不管使用哪一大类的药物来治疗高尿酸血症，都需要长期服用，才有机会将已经沉积的尿酸结晶石溶解消失，并大幅降低痛风性关节炎发作的机会。
