美国工资高同时物价惊人，在当地生活若三餐全是外食，对经济将是一大负担。一名纽约留学生挑战只花20美元解决一日三餐，一天吃下来虽然成功填满肚子，不过吃的都是便宜的食物，营养也非常不均衡，令其他人直呼「果然，便宜的只有碳水」。
一名华人网友在小红书分享，他是一名在纽约的留学生，众所周知纽约生活成本很高，一小时的时薪就至少达20美元，因此他挑战利用20美元，在当地解决一日三餐。
首先早餐他选择当地一家便宜的早餐店，花了9美元吃到两个煎蛋、马铃薯、两块面包、咖啡、柳橙汁，种类丰富，他直呼相当划算。午餐来到当地唐人街的「西关肠粉王」，他花2.5美元买了一份肠粉，加税金共3美元，他到附近公园享用，并表示，份量足够填饱肚子，面也很软、很入味。
至于晚餐，他选择在两个地方买齐，他首先来到路边的餐车，花了4美元买热狗，用料十足，接着到披萨店花3美元买两块披萨加一瓶水，起司呈现半融化的状态，没有偷工减料。他最后总结，整体而言挑战成功，不过吃的都是便宜的食物。
其他人留言「没有蔬菜，营养不全面，在中国五十块一天，能吃的差不多」、「9美元早餐，相当于63元人民币，就吃两个鸡蛋，土豆，面包，要是在中国，63元吃早餐会很丰盛的」、「果然，便宜的只有碳水」、「其实看什么地方，去广东早茶店也吃不到什么」、「Costco的热狗才1美元谁会去餐车买热狗」、「你早餐还没算小费」、「自己做，平均每天也得20美元」。