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    韩式方便面加1蔬菜美味升级 老饕曝「韩国人亲教食谱」

    韩国多款方便面品牌闻名全球各地。(中央社)

    韩剧中的角色经常吃方便面当作正餐或宵夜,随着韩剧风靡全球,韩国多款方便面品牌可说是闻名各地。有内行人透露「韩国人指导煮方便面」的方法,还有网友直呼「放了苏子叶的方便面」非常美味。

    近日有中国网友在社群平台小红书分享对韩国方便面的惊艳体验,表示看韩剧中频繁出现的拉面场景后,决定亲自尝试。这位网友指出,加入苏子叶(又称芝麻叶、紫苏)的韩国金拉面让她仿佛「发现新大陆」,赞不绝口地推荐给大家,直呼美味程度超乎想像,并强烈建议其他人也要试试这种韩式拉面吃法。

    随后,另一位网友分享了自己从韩国人那里学到的煮拉面秘诀。根据这位网友的描述,煮面时冷水阶段先加入洋葱、豆芽和粉料包,盖上盖子煮沸,水开后再放入拉面煮熟,这样煮出来的辛拉面口感与风味绝佳。该网友称这是他吃过「最好吃的辛拉面」,许多网友也表示将尝试这种韩式煮面法,期待还原韩剧中的美味瞬间。

    还有其他网友纷纷留言「特别好吃,安城汤面也好吃」、「看起来很有食欲」、「热拉面!我的最爱」、「我看韩剧弹幕说,韩国吃拉面吃不腻是因为油很少」、「我在韩国街头小店吃的拉面呀年糕啥的真的都是惊艳级好吃,在国外韩国人开的店里也根本吃不到那种感动,其实一个国家的美食真的要去了本地才能吃到真正味道」。

    也有人说「这款方便面确实好吃,得煮着吃。我通常不知道吃啥的时候,就来上两包」、「韩国拉面和国内的方便面确实不太一样,面比较筋道,没有油包,以前很爱吃,现在为了健康吃的少了」。

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