冬天许多中国民众都喜欢吃涮羊肉，但广西近日被爆出有多个非法据点通过灌食山羊增重牟利，一只山羊多则被灌食10公斤，有些山羊活活撑死，而这些被撑死的山羊未经任何检疫就流入市场，食安再亮警报。广西官方回应，目前已对现场实施临时管控措施，调查工作正在进行中。
北京新京报近日刊登调查报导揭露上述消息。据报导，灌食增重在广西当地俗称「保养」。有工人拿着胶管深深插入山羊喉咙，通过高压将二、三十斤（中国1斤等于500公克）饲料灌入羊腹，有羊只活活撑死。
例如在某屠宰点，一只已除毛的山羊体形精瘦，但肚子却异常鼓起。屠宰工用刀在羊肚皮上轻轻划开，羊胃立即涌出摊在地上。再一刀划开羊胃，夹杂着粟米粒的绿色草料，如涌泉般喷出。
据报导，这些从云南、四川、贵州等地收购运来的山羊，几乎都未经过检验检疫，在运抵南宁后，随即被送进公路边多个「灌食点」进行草料灌注，「增重」后再进入南宁市西乡塘区「新又鲜肉制食品有限公司」的牛羊交易中心交易。
在该交易中心，山羊没有经过任何检疫消毒进行售卖，当买家索要检疫证明时，卖家就找来别家过期的检疫证明蒙骗过关。甚至因为大量灌食而撑死的山羊，也在该市场公开销售。有自称是该肉品交易中心老板的男子称，「这个主要是赚快钱，如果羊的肚子太空了，生意不划算。」
广西南宁隆安县委宣传部28日发布情形通报指，对于媒体报导存有非法灌食增重「窝点」，县委、县政府高度重视，已成立由农业农村、市场监管等部门组成的联合调查小组，并在第一时间赶赴现场进行调查，已对现场实施临时管控措施。目前调查工作正在进行中，有关情况将及时向社会公布。
