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    英国知名披萨店明年插旗佛州 「要提升美国披萨水准」

    英国最受欢迎的披萨连锁店Pizza Express即将落脚佛罗里达州。路透

    英国最受欢迎的披萨连锁店Pizza Express即将落脚佛罗里达州。

    每日邮报报导,这家由博伊佐特(Peter Boizot)于1965年创立的连锁店,最初在伦敦苏活区开业,一直以来都是英国商业大街上的明显标志。该餐厅寄望明年在佛州的第一家店开幕后,能在大西洋彼岸再创佳绩。

    在美经营超过245家分店,包括Dunkin Donuts和Popeyes的餐饮集团Purple Square Management,将与该连锁餐厅合作,开设在美的第一家分店;这将使 Pizza Express距其于2030年前全球展店1000家的目标,迈进一大步。

    Pizza Express开发总监霍姆斯(Chris Holmes)表示,进驻佛州是该餐厅全球营运的重要里程碑,将把品牌引入这个颇具潜力的市场;小朋友在此可享用面包球,情侣或朋友聚会可品尝玛格丽特鸡尾酒配上玛格丽特披萨,或点杯沛罗尼(Peroni)啤酒佐Padana披萨。

    霍姆斯说,在他们广受欢迎的美式披萨背后,有个美国人的爱情故事,他们理当与第一个加盟伙伴Purple Square和美国披萨迷分享这份喜悦,也希望将Pizza Express的精髓带给新的消费者,借此「提升美国披萨的水准」。

    Purple Square首席执行官帕提尔(Vik Patel)也表示,好高兴将他在伦敦深爱并陪伴他成长的品牌,带到渴望提升披萨体验的新市场,并与美国消费者产生共鸣。

    英国名厨瓦伦(Marcus Wareing)也说过,Pizza Express的披萨是伦敦最好吃的,20年来他都是该餐厅的忠实顾客。他在抖音上分享他对American Hot披萨的热爱,这是以Romana披萨为底,加上更多的青辣椒。

    瓦伦并非Pizza Express唯一的名人粉丝,好莱坞女星朗格莉亚(Eva Longoria)也说过,她尝过最好吃的意大利食物是位于威尔斯卡地夫(Cardiff)的Pizza Express。朗格莉亚是在威尔斯拍片时,夸赞了这家餐厅。

    该店一名意大利籍员工说,朗格莉亚喜欢Pizza Express,一点也不让人惊讶。他来自那不勒斯,可以自豪地说,Pizza Express的餐点很正宗,食材新鲜,且标准很高。

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