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    无限回购的台湾伴手礼 他推「在地人首选」凤梨酥不是佳德

    台湾伴手礼种类丰富。图为民众排队购买佳德凤梨酥等食品。(记者黄义书/摄影)

    在台湾众多伴手礼中,虽然一些知名品牌备受关注,但实际体验后,并非所有知名产品都能满足挑剔的味蕾。网友抱怨蛋黄酥中台北的陈耀训因中秋节一颗难求而声名大噪,但价格高昂,甚至需靠黄牛购买,未来还有涨价趋势,反推彰化的不二坊,其虽用简朴的塑料盒包装,但其酥皮酥脆、红豆沙甜度适中、蛋黄香气浓郁的特色,让许多品尝者认为更胜一筹,且价格便宜很多,性价比极高。

    一名网友在小红书分享「会回购的台湾伴手礼」,他提及凤梨酥是台湾最具代表性的伴手礼之一,佳德以其经典口感获得多项奖项,但在部分人口中味道略显普通。而旧振南与小潘的凤梨酥因各具特色而备受青睐,尤其是小潘的饼皮充满奶香与蛋香,内馅凤梨味清新浓郁,是许多在地人的首选。此外,微热山丘以纯凤梨馅著称,酸感较重,吸引了一些追求自然风味的顾客。

    小潘蛋糕坊以凤梨酥闻名,是CP值首选。(小潘蛋糕坊提供)
    微热山丘凤梨酥。(联合报系数据照)

    在小众品牌方面,旧振南的杏香酥和香兰饼成为其招牌产品,清新的香气与独特的口感赢得不少赞誉。佳德的葱扎饼则将葱香、酥饼与牛轧糖完美结合,口感层次丰富。王师傅的素芋头酥礼盒,尤其是金月娘与软玉酥,适合作为远赴海外的伴手礼,既美味又符合海关规定。

    王师傅金月娘,以豆沙、蛋为主要成分,入口即化,是北县相当具有代表性的饼品。(联合报系数据照)

    此外,基隆的连珍以芋泥球与芋头雪露为特色,其中雪露结合布丁与芋泥的绝妙搭配更是让人欲罢不能。而珍味香的帝王酥,将多层饼皮、豆沙、奶酥、蛋黄与麻糬巧妙融合,成为酥饼中的绝佳之选。台北的美心则以咖啡核桃蛋糕闻名,其奶油与花生粉的搭配让人一试成主顾。

    其他人留言「知道帝王酥也太专业,我结婚就是吃珍味香的饼,结果超多朋友问」、「佳德葱扎饼真的好吃」、「小潘推凤凰酥不推凤梨酥」、「葱轧饼是大黑松小俩口发明的佳德就真的很普」。

    连珍的招牌商品芋泥球。(连珍糕饼店提供)
    珍味香饼店传统口味的月饼礼盒。(联合报系数据照)

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