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    纽约客谈╱华人超市竞争 不存在「赢家通吃」

    大华超级市场(99 Ranch Market)即将入驻纽约法拉盛。(记者高云儿╱摄影)

    随着人口涌入,法拉盛华人超市数量远超纽约其他华人聚集区,如布碌仑(布鲁克林)8大道、曼哈顿华埠等。然而,随着超市数量的急剧增长,市场是否已经饱和?

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    据观察,法拉盛的超市竞争模式,主要分为本土超市和连锁超市两大类。本土华人超市主打生鲜蔬果、海鲜,依靠低价吸引当地居民。而连锁超市,则强调品牌力与独家商品,并注重门店装潢与购物体验,试图吸引年轻消费者与讲究品质的客群。事实上,许多日超韩超,也加入了超市行列的竞争,争取年轻段和喜欢日韩货物的消费者。

    除了面对竞争对手,在法拉盛经营超市,还要应对居高不下的租金成本。过去,香港超市曾是法拉盛老牌超市之一,经营多年后最终关闭,业者坦言,法拉盛的超市愈开愈多,竞争激烈,租金又太贵,实在难以维持。这也是许多商家关心的问题,即便有强大品牌支撑,能否长期生存,仍取决于租金与运营成本的平衡。

    对于消费者来说,法拉盛超市竞争带来的好处显而易见,价格更优惠、商品更丰富、服务更精细。但另一方面,随着市场变化,一些老牌超市的关闭也让人感慨。

    一句话,法拉盛的超市竞争从来没有「赢家通吃」的局面,因为这里的消费者需求多样,市场动态变化快。无论是本土超市还是连锁品牌,想要在这片红海市场立足,就必须找到自己的内核优势。

    展望未来,随着新品牌的进驻、商业环境的变化,以及消费者习惯的转变,法拉盛的超市市场仍将持续竞争。对消费者而言,这场竞争意味着更多的选择。而对商家来说,这是一场没有终点的战争,唯有不断适应市场,才能生存下去。

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