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    全球百大国家美食排行希腊夺冠 中菜有5道列入推荐

    在线旅行体验指南TasteAltas选出百大全球最佳国家美食,希腊获得第一。图为德州烧烤示意图。(取材自pexels.com@Gonzalo Guzman)

    针对传统和当地食物及料理的在线旅行体验指南TasteAltas发布百大全球国家美食排行榜,榜首是希腊料理,亚军是意大利料理,第三名则为墨西哥菜,中式料理则排第十;此外,美式料理排名第13,台湾美食则排名第66。

    纽约邮报(New York Post)报导,TasteAltas选出的百大国家美食排行榜中,前十名分别为希腊、意大利、墨西哥、西班牙、葡萄牙、土耳其、印尼、法国、日本及中国。

    TasteAltas分析其网站数据库中,网友对1万5478道各国料理的47万7287条评分,排行榜上各国的条目中列出最高分的料理或食材。

    冠军希腊料理在五星满分中拿到4.6分,获得高分的料理和食材包括希腊开心果Fystiki Aeginas、Finiki Lakonias橄榄油和圣托里尼小豌豆(Santorini Fava beans)。

    亚军意大利则拿下4.59分,推荐的食物有帕马森起司、榛果巧克力(gianduja)和拿坡里披萨。季军墨西哥菜获高分的美食有蘸肉汤吃的玉米饼Quesabirria和用番茄及哈瓦那辣椒制成的Chiltomate酱、奇南特拉(Chinantla)的香草、猪肉料理Chilorio等。

    中式料理得到高分的美食和食材有锅贴、油泼扯面、辣豆瓣酱、鱼香茄子、金乡大蒜。高分的美式料理则有龙虾、太平洋熏鲑、德州烧烤及波士顿龙虾。

    台湾的高分美食则有火锅、牛肉面、葱抓饼、刈包和卤肉饭,珍珠奶茶则名列最受欢迎的饮料第一名。

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