纽约市户外用餐永久化申请于5日打开，市府同日公开用餐区搭建设计示意图，并规定未能在8月3日(周六)前提交参与意向的餐厅，将被市府强制拆除户外用餐设施。
市长亚当斯(Eric Adams)宣布，全市户外用餐区申请网站现已开放，餐厅必须在获得批准许可后30天内，搭建起符合市府设计要求的用餐棚，预计首批全新用餐区将在今年夏天前进驻全市街道。
亚当斯还提醒，在疫情期间参与户外用餐计划，并搭建了用餐区的餐厅，也必须重新参与本次申请流程；未能在8月3日前于市府网站提交申请的餐厅，将被强行拆除所有户外用餐设施及设备。
根据最终敲定的户外用餐政策，全市人行道可全年开放用餐，行车道仅每年4月至11月底开设用餐区，不再设置封闭式人行道用餐棚，改为可移动的开放式用餐棚，必须能够保证轮椅障碍人士通行的同时，也要为食客提供防风避雨的功能，且需要配备排水系统，设置防鼠患的屏障。
市府与专业设计公司拟定的户外用餐区模板图，也于同日在市府网站公开。主要为街头拐角、街区中心、陡峭街道、浮动停车位等四种街道环境量身订制，概述不同路面环境下，所应该搭建的用餐区示意图。想要了解用餐区搭建模板，并同时申请户外用餐许可的餐厅，请参考https://reurl.cc/bDbzD3。
亚当斯表示，所有的户外用餐区都将受到各社区委员会的严格审查，历史悠久社区的户外用餐区搭建，还将接受来自地标保护委员会(Landmarks Preservation Commission)的额外监管。
这遭到了部分商家的抗议，市府于去年10月被商家联盟告上法庭，要求永远禁止户外用餐合法化政策，因为这将加剧餐厅从业者的负担。然而，并非全市所有店主都如此认为，华埠商改区行政总监陈作舟认为，对于寸土寸金、地狭人稠的曼哈顿华埠，户外用餐区为窄小的店铺提供了更多免费空间，也方便好吃的地下餐馆能够更便捷地招待行动不便的长者和残障人士。