截至19日全国共有70宗沙门氏菌确诊病例，其中安省有32宗，女性患者占比超过半数。这类疾病与蛇和啮齿动物有关。
专家提醒，请勿直接接触蛇类和啮齿动物，解除后应立即洗手清洁，并将其远离食物、浴室等。
加拿大公众卫生局（PHAC）与省级合作伙伴一起，对2022年2月至2024年2月期间发生在8个省的感染疫情展开了调查。截至19日，卑诗省有3宗、阿省有10宗、缅省有3宗，安省有32宗，魁省有11宗，纽宾士域省有1宗，纽芬兰及拉布拉多省有3宗。目前有10人住院，1人死亡。
加拿大公众卫生局在一份公共卫生通知中说：「许多生病的人报告说，在他们生病之前，他们直接或间接接触过蛇和作为蛇类食物的啮齿动物。有些生病的人没有接触或处理蛇，也没有自己喂养啮齿动物，而是与蛇处于同一所房间内。」
公众卫生局表示，沙门氏菌感染可能发生在接触爬行动物和啮齿动物、它们的食物和它们的环境之后，然后在不洗手的情况下触摸脸、眼睛或嘴。70宗确诊病例中有13宗为5岁及以下儿童，53%的病例是女性。目前，沙门氏菌疫情仍在持续。
沙门氏菌的症状通常在接触沙门氏菌后6到72小时内开始，包括发烧、发冷、恶心、呕吐、腹泻、头痛和腹部痉挛。老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人患严重疾病的风险更高。症状通常持续4到7天。大多数因沙门氏菌感染而生病的人在几天后无需治疗即可完全康复，但也可能导致严重的疾病和住院治疗。
公众卫生局提醒民众，在接触爬行动物、啮齿动物，或它们吃的任何东西之后，一定要立即用肥皂和水彻底洗手，千万不要亲吻宠物爬行动物或啮齿动物，也不要将这些动物与五岁以下的儿童共处一室。爬行动物和啮齿动物及其所有食物、容器、围栏和物品应该远离厨房和其他制造或食用食物的地方。
饲养者应该使用专用的塑料箱来清洁或清洗爬行动物和啮齿动物，不能用家用水槽。另外，冷冻啮齿动物并不能杀死沙门氏菌。
