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在台东都兰的梯田农场中,一头略为花白的朱平,穿梭在农田与作物中,回归地方与土地,朱平在这片称为「非零农场」中,实践着自己的永续生活。身为AVEDA肯梦创办人、同时创立涟漪人文化基金会,到现在多数时间生活在台东都兰的朱平,回想36年前,当大家都还不认识永续时,他即提倡结合永续与营利,可说是相关议题的先驱者。
简单才自由 生活纯净化
「永续」成为现在各界讨论的主旋律,但朱平创业之初,当时大众对永续的想像仍匮乏,他以「乐观主义者」立志,开创了营利型的社会企业,带入公平交易、永续制造、节能减碳等议题的多元品牌,从肯邦到肯梦(AVEDA),再到台东的「非零农场」。
回望这段,朱平说:「我是一个简单的生意人,一个专注在生生不息、有生命意义的人。当初接触到的理念主要是『环保』、『自然生活』、『纯净生活』。」1989年在花莲的「盐寮净土」生活时,认识区纪复先生,「他提倡『简单才会自由』,这启发了我,该如何将自己的生活简单化、纯净化,这就是环保、有意义、对万物有爱的生活」。
后来,AVEDA从1999年在每年4月发起地球月活动,近期更将关注议题放在纯净水资源,而AVEDA自2021年起,所有产品成分为100%纯素,也持续与产源明确且符合公平永续标准的原料供应商、契作农场合作,对应到现在的永续浪潮,几乎完全符合。
真正的永续 从自己开始
36年前从创业起始,便让永续与商业结合,朱平笑说,「永远都觉得自己是个生命的学生」,同时他也认为自己是初学者,永续相关议题涵盖很广,需要持续探索与学习。
虽然致力于永续推动,但朱平强调,「每个人都有不同选择,不用评断谁比较环保或永续」,因为真正的永续得要「从自己开始」,已经75岁的朱平,逐渐脱离企业的经营管理,他现在定义自己是「涟漪人」,希望找到更多准备好的人,慢慢扩大涟漪,如果每个人都可以成为产生涟漪的小石头,那就会影响更多人。
愈来愈多人重视永续,朱平观察,「大部分是从恐惧开始,譬如海平面上升、空气污染等」,虽然有效,但久了会让人麻木,因此朱平认为永续议题要能够持续影响别人,需要用「乐观」影响别人,把永续作为当成是「乐观、快乐」的事情。
永续的议题中,大家常说3个R,包括「减少(reduce)」、「重复使用(reuse)」、「循环使用(recycle)」,朱平表示,「减少使用是最重要的,而一个好的产品也很重要,譬如一个工匠用心制作的精品,它可以使用许久、甚至传承,就是一个环保的概念。」
面对台湾永续浪潮的未来,朱平期待「大家只要相信乐观主义是可以学习的,无论是环保、永续、对人善良,只要大家愿意起心动念去做,无论什么样的年龄,都可以从自己做起,能够做的小事情,累积起来就是永续。」
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