端午佳节将至，民众常吃粽子应景，赖清德总统也分享最喜欢吃碱粽，原因是赖清德的妈妈过去每一年端午节，都会做碱粽，而赖妈妈也喜欢吃碱粽，且碱粽会沾砂糖吃。台湾癌症基金会营养师郑欣宜指出，市面上琳瑯满目的粽子，口味不断推陈出新，热量也大不相同，到底该如何选择才不会增加肠胃道负担呢？并于台癌官网列出粽子热量大PK。
郑欣宜表示，在咸粽部分可分为北部粽、南部粽、广式裹蒸粽、客家粿粽，不同制作过程不同材料，热量也有所差异。
北部粽：将馅料及糯米加油拌炒，增加香味，热量相对也较高，一颗约600卡，约一个便当的热量。
南部粽：未加油，水煮或蒸熟的方式制作，一颗约450至500卡。
广式裹蒸粽：份量大、馅料多，热量约从1000至1500卡
客家粿粽：体积较小，热量约300卡左右。
碱粽、豆沙粽、冰粽等，碱粽：体积小，相当于半碗饭，一颗约140卡的热量，但额外添加的糖需另外计算。
豆沙粽：含糖量高，小小一颗也含有一碗饭的热量。
郑欣宜说，一般咸粽热量就一个便当，建议可以粽子当正餐，一天吃一到两餐粽子为限，以避免摄取过多热量，如想吃较低热量可选择客家粿粽、南部粽、五谷养生粽，购买时可以查看营养标示，减少高热量及高油脂的馅料。
郑欣宜提醒，拥有特殊体质的民众吃粽子时需多加注意。
糖尿病患：需注意碳水化合物及油脂的总量，建议可做同质性份数代换，一颗肉粽相当于一碗半的饭量，一颗碱粽相当于一碗饭量，可用代糖取代砂糖，避免血糖过高，如有糖尿病患者，建议一天一颗肉粽为限。
肠胃功能不佳者：粽子属于糯米类，如有肠胃功能不佳者，建议可先从半颗少量开始摄取，避免一次摄取过多导致胃胀气等肠胃不适。
肾脏疾病者：需注意沾酱盐分的摄取量，如酱油膏、甜辣酱等，另外也需注意高磷的全谷类，像是五谷米、莲子、麦片、糙米等。
高血脂者：建议可选较低脂的肉品，像是鸡胸肉、豆干丁、猪瘦肉等，减少高油脂食物如蛋黄、三层肉、猪油拌炒的馅料。