台湾前总统蔡英文今天南下，卸任后两个公开行程分别在嘉义市、嘉义县，午间空档她安排私人行程，前往台南后壁，探望92岁的总统府资政黄昆虎，亲切寒暄并与黄共进午餐，品尝黄家的特色料理「担仔面」，停留约1个小时后离开。
黄昆虎毕业于台大法律系，早期有「养鸡大王」称号，长期投身民主运动，曾任总统府参议、李登辉之友会总会长、总统府国策顾问及台湾之友会总会长等，他在自家古厝举办音乐会已经有26年之久，蔡英文担任总统时就来过6次之多。
地方人士指出，黄昆虎在绿营算是「民主前辈」，也是地方大老，经常都会有政界「重量级」人士前来拜访，向他请益、聊聊国内外时事等，蔡英文还没当总统时就曾来过，当总统时若在附近有行程也会抽空过来。
据了解，黄家有一道私房料理「担仔面」，专门用来招待贵客，自家卤的肉燥、鸡蛋，再加上一尾鲜虾，汤头浓郁但清澈，有吃过的人都赞不绝口，认为一点也不输台南在地的「度小月」担仔面，蔡英文中午就是来吃这道料理。