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圣伯纳汀诺县厄普兰(Upland)的「Imari Sashimi & Sushi」最近被Yelp评选为全美第二佳的寿司店。店东之一的Kazumi Ikaba受访时表示,店里最看重的就是新鲜、品质与原味,不只鲔鱼来自日本,米、酱油、醋也是来自日本。
Yelp上面称赞这家外带店的评论越来越多,包括250多则五星回响。用户Justin H.的评语就说,「感觉每一道料理都获得美食之神的认可」。Susan C. 则说,「我超爱这家店的,从服务到料理……我现在已经无法忍受其他家的寿司了,因为这里的品质最高」。
其他评论则说,鱼肉的品质是Imari最厉害的地方,鲔鱼中腹、大腹都非常好。当地的Yelp社区经理TD Tran则说,他们只看每家餐厅获得的好评,以及针对店家的评论,「250多则五星回响就是 Imari品质的证明」。
Yelp上面最受欢迎的料理包括,天妇罗虾卷、鲔鱼辣卷与海鲜丼,材料包括鲑鱼、𫚕鱼、章鱼、虾子。第一的则是夏威夷可爱岛(Kauai)的餐车店Kauai Sushi Station。
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