国人在疫情期间狂吃烧烤，但烧烤产业现在正面临许多挑战，包括高肉价和高利率，以及经济的不确定性，许多人觉得没有必要升级近期的购物清单。
高档烧烤架制造商Traeger等市场龙头曾是疫情期间的人气王，但Traeger最新一季的烤架销售为7680万元，远低于2021年第二季的1亿5610万元。
根据TraQline的数据，最畅销烤架品牌Weber的市占率自2020年以来也已经下滑；家得宝(Home Depot)在5月的第一季也称，较高价露台和烤架等花园设备面临压力，该公司的销售和利润大幅下滑。
不仅是大品牌，贩售烤架和其他后院烹饪设备的地方商家也报告类似的需求下跌情况。
加州圣地牙哥烧烤店West Coast BBQ Shop总经理布希菲德(Brian Bushfield)说：「热潮正在下降」，他指出，尽管国殇日(Memorial Day)假期是购买新烤架的热门时期，但6月初和国殇日假期的买气低迷。
国人也许不像以往般痴迷于购买烤架，但大家仍在大量使用烤架，户外烤肉的频率并没有降低，根据壁炉、庭院与烧烤协会(HPBA)的统计数据报告，2023年，八成的美国屋主拥有烤架或熏烤炉，远高于2019年的64%；接受调查的新烤架买家中，27%的人购买烤架是为了新冠疫情期间能在家做更多料理。
除了烤架，木炭粒、瓦斯桶等消耗品也属于家得宝的烧烤类别，家得宝干部道尼(Joe Downey)表示，这些商品推动很大一部分销售，疫情期间购买烤架的新顾客也经常回来购买燃料。
道尼说：「在家煮饭的人比以往还多」，劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的数据显示，今年稍早随着外食成本增加，在家吃饭的成本下降。
大多数烤架制造商和零售商似乎都同意，疫情促进了烤架和其他耐用家用设备的需求，因为大家都在寻找各种方法充实生活，并在家里招待家人。
道尼认为，家得宝的烤架销售在疫情催生的高峰后，现在已经趋于稳定，他预计疫情期间购买的烤架将在2025年达到产品生命周期的尽头，回头客才会再来。
