有了它，能让任何菜肴变得更美味。食谱网站Simply Recipes撰稿人兼食谱开发者奥斯本(Kris Osborne)表示，她喜欢有条不紊地进行烹饪，例如蔬菜要以某种方式来切、才能提升口感；哪种配料需在其他配料之前放入，才能恰到好处增添风味。
尽管如此，奥斯本说，疫情还是将她变成「厨房魔术师」，不得不经常利用家中现有食材变出各种菜肴，这项「不得已而为之」的技能，让她厨艺更精进；但即使是魔术师也有自己的秘诀，她的秘诀就是ALDI超市的Casa Mamita绿辣椒番茄丁。
奥斯本指出，市面上有许多番茄罐头，但Casa Mamita绝对是独一无二的，酸甜的番茄与爽口的绿辣椒完美结合，就像有人把阳光明媚的墨西哥佳肴装进罐头里带到每个厨房；无需任何准备工作，只要打开罐头盖子，倒进任何料理，就能立即提升风味，「这简直是最佳取巧方法」。她说，这个售价仅1.05元的罐头，是让任何一餐变得更加美味的必备圣品。
这些绿辣椒番茄丁可为简单的辣味料理增添风味，让平淡的炒饭香气更浓郁，制作出的红色辣酱让豆类、碎牛肉或碎鸡肉卷味道更丰富。奥斯本说，这也正是她「知名」的15分钟做出辣酱的秘诀。
奥斯本还喜欢用绿辣椒番茄丁来做美味的墨西哥乡村蛋饼，将它与炒过的洋葱、大蒜混合，配上炒豆子、起司丝、煎蛋与香菜末，加在脆玉米饼上，这让她想起年轻时吃早午餐的美好时光。
喜欢德州式墨西哥料理的人，这些绿辣椒番茄丁是最好的「帮手」。奥斯本推荐，下次去 ALDI采购时，不妨买上几罐，保证会发现它们很好用。